小熊電器酸奶機熱賣引發自制酸奶風潮
“老酸奶”事件被報道後,引發了不少消費者自己做酸奶的想法。因此,酸奶機的銷量顯得異常“熱”,平日酸奶機都是年輕人買得比較多,近期不少中老年人也前來購買,引發了火爆的新酸奶時代。
記者通過網絡瞭解到,連日來酸奶機銷量大增,其中小熊電器酸奶機的銷量尤為突出。型號SNJ-5372的酸奶機月銷售(最近30天)超過15000台,看來用酸奶機自制酸奶已經深入人心。記者在小熊電器官方旗艦店看到很多消費者的評價,網友麥兜兜5556購買酸奶機後評價“昨天下午收到的,特意做了一次才來評價的,很棒的酸奶,特別滑,味道特好。”還有zhangtongya1985091評價道:收到就試着做了,做出來的酸奶很好,只要再加一點糖或蜂蜜就很好吃了,口感也不錯,以後就完全自己做酸奶了。由此可見,隨着生活水平逐漸提高,消費者的健康意識不斷加強,在家裏自己製作喜歡的食物,吃得安全又放心。
用酸奶機自制酸奶其實很簡單。
做法:用開水將容器燙約1分鐘,主要是滅菌。用純牛奶或鮮奶加入發酵劑或10%市售純酸奶(或是用奶粉和豆漿與一定比例的牛奶混合,加入發酵劑也可以),攪拌均勻;將蓋好的容器放入酸奶機內,蓋好上蓋;接通電源,指示燈亮即可,8—12小時後酸奶自動做好。把酸奶連盒移到冰箱。剛發酵好的酸奶可以立即食用,但是經過冰箱冷藏,進行純化24小時,口感更加,香味純正。
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