正宗廣東紅燒肉的做法
用料:五花肉 1000克、生抽 4勺、老抽 1勺、黃酒 1勺、黃冰糖 30克、姜 4片、.葱 3根、蒜頭 4瓣
步驟 1
五花肉放鍋里加入水 葱 姜 煮開撈出來切大小差不多備用。
步驟 2
鍋燒熱倒一點點油,然後放入五花肉葱薑蒜翻炒幾下出油帶有一點焦黃,再淋上一勺黃酒翻炒幾下。
步驟 3
加入老抽生抽翻炒幾下。
步驟 4
然後加入水蓋過肉多一點,然後加入冰糖慢慢煮。
步驟 5
煮到水快乾了收汁了就好了。
步驟 6
關火起鍋裝盤,好吃的紅燒肉就好了。
做法步驟:
步驟 1
颳去五花肉皮的細毛,洗淨瀝乾水,切塊
步驟 2
生薑去皮洗淨切片,蒜瓣去皮拍扁
步驟 3
熱鍋,倒入五花肉煸炒出油脂,兩面略焦黃色
步驟 4
加上蒜瓣和薑片,爆炒片刻
步驟 5
倒入紅燒醬油,上色增香
步驟 6
調入蠔油,加上冰糖、少許鹽
步驟 7
倒進料酒,翻炒均勻
步驟 8
倒入沒過肉面的清水、遮上鍋蓋,大火煮開後調成中火燜煮30分鐘左右
步驟 9
煮至湯汁剩下一點點,剷起即可
-
貨拉拉新訂單沒有聲音
貨拉拉來單了沒聲音有以下原因一,優先推給了新司機和噴車漆的司機和超級會員二,與自身的手機還是有關係,是否您的手機網絡有問題三,你與貨拉拉公司的距離有關係。因為貨拉拉訂單推送是根據距離進行推送的。如果距離非常遠就會延遲推送訂單。同時貨拉拉有會員制,不同...
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裏有2個立春,故稱這一年為雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...
-
約了妹子出去玩酒店怎麼訂
約了妹子出去玩,訂酒店,還是要尊重妹子的選擇。首先問妹子今天可以訂一個房間嗎,如果對方同意,你就可以打電話預定房間,到了約定時間,帶上妹子和你的身份證到前台辦理入住登記。作為男人能徵求妹子意見能夠體現出男人的穩重與大氣。...
-
48ⅴ直流水泵轉速慢發抖是什麼回事
1、電機軸承磨損運行時出現抖動。2、如果是離心泵,則需要檢查聯軸器,可能是聯軸器減震墊壞,或軸承箱軸承內環或外環磨損。3、檢查與底座固定的螺栓是都鬆動。泵類運行轉速高,對軸承要求高,若軸承未及時保養,就可能會出現磨損,從而就容易出現共振抖動的問題。...