擀麪杖棗木的好還是檀木的好

棗木擀麪杖更好。首先，棗木是一種沒有紋理和棕眼的木料，做擀麪杖不會有麪粉進入到棕眼裏。

其次，棗木擀麪杖木質細膩，光澤度好，分量也是剛剛好， 顏色越用越紅。綜合各方面考慮，棗木是做擀麪杖最佳的選擇，不過棗木的成材率是很低的，木料也越來越少，所以棗木擀麪杖有一定的收藏價值。

擀麪杖棗木的好還是檀木的好

用棗木製作的擀麪杖好。

這種擀麪杖在北方地區常被人使用，它堅硬且不易變性、開裂，能使用很長時間。除此之外，還有一種説法是香椿木擀麪杖屬於擀麪杖中的上品，這種木頭堅韌之餘還有很好的耐腐蝕、避蟲效果。

檀木造價貴，做傢俱比較多。

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