做麪條湯是用涼水還是熱水

麪條是用麪粉做成的。和麪粉的時候肯定不能温度，水的温度不能太低這樣做出來的麪條肯定不好吃了那和麪的時候肯定温度要適中了，要加一點點温温水在裏面吧，這樣做出來的麪條才剛剛好，吃起來口感才舒服，才是正宗的麪條，不然你家冷水的話，做出來的面料肯定是很難吃的