11個月寶寶水蒸蛋正確做法

1-將蛋黃和蛋清分離，把蛋黃液打散，加入兩倍多的水（最好是涼開水或者30°左右的温開水，一定不能用自來水～！！）

2-然後把它們攪拌均勻，輕輕順着一個方向攪拌，不要弄出很多泡沫，再用筷子沾少許鹽再攪拌一下。

3-水開後上鍋蒸（隔水），差不多蒸10分鐘左右（不確定輕輕碰一下碗，如果還有水波紋就是沒熟，出現蜂窩就是過了），最後就可以出鍋啦。

PS：可以把打蛋黃時候加的水換成雞湯噢，這樣蒸出來的會讓寶寶更喜歡水蒸蛋的！