炒薺菜做法
心理2.51W
配料:
薺菜 300克、蒜 2個、花生油 2勺、精鹽 2克、蒜泥耗油醬 5克、雞粉 2克
烹飪步驟:
1、薺菜摘掉老根和老葉,洗乾淨後控水,蒜瓣去皮後切末。
2、鍋中倒入食用油燒至七成熱,加入蒜末爆香後,加入薺菜翻炒。
3、大火快速翻炒,加入食鹽調味。
4、加入蒜泥耗油醬
5、翻炒至薺菜熟了加入少許雞粉即可
標籤:薺菜
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