鴿子燉肉的做法
原料:肉200克,乳鴿肉400克,水發黃花菜100克,紅棗20克,枸杞10克,花椒、薑片、葱段各少許
調料:鹽、雞粉各2克,料酒7毫升
做法
1、洗淨的黃花菜去根鍋注水燒開,放鴿肉、料酒煮約半分鐘撈出。
2、肉洗淨切片,撒點生粉,攪拌均勻,起鍋,倒入的油,當油温升至5成熱時,放入處理好的肉片,滑一下
3、砂鍋注水燒開,放滑好的肉片、花椒、薑片、紅棗、枸杞、乳鴿、黃花菜、料酒。
4、蓋上蓋,煮沸後用小火燉煮約1小時,至食材熟透。
5、揭蓋,加雞粉、鹽攪勻提味,用大火續煮至湯汁入味關火,撒葱段即可。
鴿子燉肉的做法
一,黨蔘黃芪燉鴿子
材料:乳鴿1只,瘦肉,當歸適量,黨蔘適量,黃芪適量,枸杞子適量,紅棗適量,鹽適量。
做法:
1、將鴿子清洗乾淨,切大塊。
2、與豬肉及藥材入鍋同煮。
3、燒開後文火燉一小時後加鹽調味就行了。
二,花膠當歸燉鴿子
材料:花膠,當歸,鴿子,桂圓,枸杞,生薑。
做法:
1、鴿子一隻洗淨後分四塊,淖水。
2、所有材料放入燉鍋裏,2小時後加鹽調味。
三,枸杞燉鴿子
材料:鴿子1只,枸杞20克,鹽適量。
做法:
1、鴿子拾掇乾淨,用廚房剪分成幾大塊。
2、陶瓷煲加入適量水,燒開,將鴿肉塊放入,待水開,撇去表面的浮沫。
3、加入枸杞,慢慢燉制1個小時左右,加入適量鹽稍煮即可。
鴿子燉肉的做法
新鮮乳鴿先切塊,沸水中放入香葉桂皮八角生薑花椒,煮至湯汁表面出現浮沫,撇除。
豬前腿肉切塊料酒生抽蠔油醃製入味後放入鴿子湯中,中火燉煮一個小時。起鍋前放入葱段紫蘇百合。
-
武漢異地審車需要什麼手續
申請人可以直接在機動車登記地以外省份直接檢驗,申領檢驗合格標誌,你只要帶上車主的身份證、行駛證、車輛保險資料、車船税原件複印件去當地車管所辦理即可。在年審過程中要注意的是你的車輛不能有未處理的違章行為,否則不能進行正常的年審。...
-
工大科雅温控器費電嗎
不費電的。這個東西一般由傳感器、信號處理與顯示和執行電路、電磁閥或微電機執行機構等組成,沒有加熱器沒有大電機,所以功率很小。...
-
贛州公園排行榜前十名
贛中十大公園排行如下第一鬱孤台公園,第二贛州城市中央公園,第三將軍園,第四翠微廣場,第五東山公園,第六馬口生態公園,第七長征廣場,第八黃金廣場,第九農民公園,第十南康體育公園。...
-
什麼季節修剪佛手枝最佳
佛手的修剪時間一般在春天和夏天。春剪要在植株發芽前進行。夏剪也就是在它的生長期進行,主要是剪掉枯枝、病枝、徒長枝等過於雜亂的枝條。另外在佛手開花時還要適當的給它疏花,疏花要保留母枝上的大花朵,疏去瘦弱花,主要是在樹冠的中上部多留花果。疏花的程度要視...