湯圓和元宵哪個大哪個小
湯圓和元宵相比較一般是元宵大一些,因為製作方法不同,元宵是經反覆搖滾而成皮比較厚所以不可能太小,而湯圓是用濕麪包上的,皮薄餡大,個頭較小,但也有的湯圓與元宵的個差不多大。
湯圓大。 元宵和湯圓都是用糯米粉做成小小的丸子,從中國人對飲食的一致性來説,市面上售賣的元宵和湯圓大小並無太大區別,不過,元宵是搖出來的,有人為了省事,搖元宵的時候不會做得很大,但是這樣的元宵較為少見。
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元宵和湯圓的餡料不同,質地也不同,元宵因為是滾出來的,所以比較大,煮出來湯汁比較濃稠。而湯圓則比較小,比較光滑。
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