番茄沙司魚片的做法
1、番茄沙司魚片的材料
青魚、番茄沙司、蛋黃、鹽、白糖、料酒、葱、澱粉。
2、番茄沙司魚片的做法
將青魚宰殺後去鱗、內臟、鰓,再清洗乾淨。將整魚去頭和骨,剔去魚刺,魚肉切成片蛋黃打散,加澱粉調成糊狀葱切花備用。炒鍋置於火上,加油燒熱,取魚片蘸蛋糊,逐片炸透撈出,鍋內餘油倒出。鍋置火上,放水和番茄沙司、白糖、鹽、料酒,再將炸好的魚片放入,翻炒均勻,撒上葱花即成。
3、番茄沙司魚片的功效
這道美味的番茄沙司魚片是很不錯的了,具有補氣、健脾、養胃、祛風、利水等功效,而且是富含大量蛋白質的了,脂肪的含量是比較少的了,因此就很適合我們現代人在生活中經常的吃這樣的食物了,可以有效的幫助補充營養物質,而且還可以通過吃番茄沙司魚片來美容養顏哦,對於我們的皮膚來説也是很有好處的哦。這道菜最大的功效是促進我們的食慾了,對於我們的脾胃來説也同樣很有好處,能夠起到滋補健胃、利水消腫、健腦益智的功效。
對於現代人來説,在飲食上是非常重視的了,每個人都希望自己吃的食物既美味又健康了,而這道番茄沙司魚片就是這樣的一款食物了,我們經常的吃番茄沙司魚片的好處也很多哦,可以幫助我們促進食慾,還有滋補健胃的神奇功效哦。
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