小白菜粉皮湯的家常做法

調料

粉皮適量，油適量，葱適量，姜適量，蒜適量，味極鮮適量，小白菜適量

1/粉皮提前放入清水中浸泡20分鐘，起鍋加入少許油，加入適量葱，姜蒜來一點味極鮮

2/先倒入多一些的純淨水，大火燒開後下入魚丸煮五分鐘開鍋，這個時候下入粉皮

3/聞到濃郁的魚香味，蓋上鍋蓋再煮15分鐘，開鍋加入小白菜，一小勺鹽，撒點胡椒粉，加入適量的米醋，一點香油輕微的攪拌一下就可以。開吃