茚三酮反應鑑別什麼

一般用於鑑定氨基酸，反應十分靈敏，是鑑定氨基酸的最簡便方法.其實含氨基的化合物都可以和茚三酮溶液反應顯紫色，從而來鑑定氨基.

茚三酮，是一種有機化合物，分子式為C9H6O4，分子量為178.141，白色至淡黃色結晶粉末，可作為顯色分析探針，用於氨基酸和蛋白質的定量分析。