火腿瑤柱冬瓜湯是怎麼做的

滴油，蹄子部分適合做湯，好的部分都做湯挺奢，，，我提供個人做法， 切塊，先焯水，把多餘鹽分去除，，然後直接清水燉，，燉夠了時間湯發白了，加蘿蔔或者冬瓜燉軟了，加適量鹽調味，如果已經夠味就不用加鹽了，姜和胡椒粉按自己喜歡加，出鍋葱花，原滋原味