菠蘿包保質期

保質期一般是一個時間段，比如2-3天，因為根據室温、環境差異等原因，麪包的保質期可能會不一樣。室温18-25攝氏度是麪包保存的温度。

01 菠蘿包能放冰箱嗎 最好吃新鮮熱乎的，不要放冰箱保存。 温度是麪包老化的一個重要因素。研究表明，最適合麪包的保存温是21℃—35℃，麪包在較高温度下保存，其老化速度慢超過35℃，麪包的顏色及香味會受到影響。

而麪包在較低温度下保存，其老化速度快，而冰箱的冷藏室温度大約為2℃—6℃，會加速麪包的老化。所以，麪包可以放冰箱裏嗎答案是否定的。 如果一定要在冰箱裏貯存麪包，不妨先在麪包外裹三層保鮮紙，這樣既保鮮，又不會失去水分。