泡酸辣椒空殼怎麼回事
泡椒空殼原因是:
1、和生薑一起泡。泡辣椒是不可以和姜一起泡的。也不可以用泡過姜的酸水泡辣椒。
2、用的辣椒太熟。儘量要選擇那種 青的,只有一點點帶紅的辣椒。泡幾天,自己會變紅。如果你選擇的是非常紅的辣椒,就很容易爛掉。
3、辣椒不新鮮,有損傷。選擇辣椒時,儘量仔細一些,選擇從頭到尾都沒有爛掉的地方。否則很容易被泡爛。
花芽分化不良
在秋冬棚室栽培時,很多農户擔心植株旺長而落花落果,所以未及時合理防棚保温,引起夜温較低,直接影響到辣椒養分和形成空心果問題。夜温過低會導致辣椒不能正常授精,後期極易出現落花落果以及畸形果現象,而且還會導致植株自身生理紊亂,極易引起生理性病害。
2、前期控水過度
有些農户在定植後開穗花後,擔心植株旺長而過度控水,導致土壤比較乾旱,植株生長緩慢。水分供應不足,從而造成花芽分化不良和授粉不良,引起開心果。
3、根系發育不良
不合理的棚室管理會造成根系生長髮育不良,導致根系吸收微量元素受阻,造成空心果發生。這其中主要是因為農户使用激素不當和不合理栽培、土壤鹽鹼化板結造成的,造成根系發育不良,在後期吸收肥水能力較差。
4、温度控制不合理
辣椒開花結果適宜温度白天為28-30度、夜間為15-18度。晝夜温差不宜超過10度,如果晝夜温差過大會引起植株徒長。辣椒一般是在夜間開始膨大的,15-18度最適宜養分運輸轉移,促進果實生長,因此夜温過低或過高,都不利蔬菜生長。
5、生殖生長與營養生長失去平衡
營養失衡的原因有很多,其一就是植株旺長養分消耗較多,供應花的營養不足,另外就會植株長勢偏弱,莖杆細弱而不夠健壯,莖杆疏鬆營養有限,加之下部果實不合理採摘導致墜棵過度,引起營養供應不足。
6、缺氮
盲目施肥造成元素之間的拮抗作用,造成植株對氮元素的吸收受到抑制,另外使用大量的未腐熟的農家肥,在腐熟過程中需要大量的氮元素,進而與植株爭奪過多的氮元素,引起氮元素的缺乏。
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