湯湯麪簡單做法

湯麪條的家常做法

1、和麪，麪粉半斤，水適量加鹽攪拌開，滴倒麪粉中，邊倒邊攪，軟硬適當即可，反覆揉搓。

2、和好的面半小時以上！

3、豆芽，辣椒，青菜，炒熟。

4、醒好的面反覆揉搓，約十幾分鐘。繼續醒面

5、幹辣椒麪，大蒜，葱花切小粒，用油潑熟。

6、擀麪、厚薄適當，切條下鍋煮熟。7.麪條熟了撈出放上炒菜，辣椒油，大蒜沫，葱花！即可食用。