牛肉小白菜蓋飯做法
心理2.2W
準備材料:牛肉、小白菜、洋葱、胡蘿蔔、黃瓜
步驟:
1、將牛肉切絲後用料酒醃製10分鐘。
2、胡蘿蔔和黃瓜去皮後刨絲。
3、把小白菜洗乾淨。
4、小白菜用熱水焯好。
5、將洋葱切好待用。
6、在準備食材的時候可以先將米飯煮好。
7、起油鍋,倒入牛肉絲翻炒一分鐘待用。
8、另起油鍋,倒入胡蘿蔔絲、黃瓜和洋葱翻炒一下。
9、加入之前炒過的牛肉絲。
10、加入生抽適量。
11、將香葱切碎。
12、鍋裏翻炒後加入香葱。
13、並倒入生粉水適量,翻炒一下。
14、米飯準備好
15、倒上炒好的菜,邊上輔上小白菜即可。
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