蛋糕不放冰箱可以保存幾個小時

冬季3-4天，夏季最多1天。一般放冰箱可以存放2天左右，建議當天食用完畢。若是必須放入冰箱，放入冰箱前要用保鮮膜包裹包裝盒，這樣首先可以保證不串味，建議儘快使用，冰箱保鮮蛋糕最好不要超過2天，可以保證口感。蛋糕本身其實可以存放一段時間，但是蛋糕上面的奶油必須冷藏保存。奶油裏都是蛋白質，極容易腐敗變質，一旦發現奶油變軟，發酸，説明蛋糕已經變質，不再適合食用。

擴展資料保存蛋糕的技巧：將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存，第二天蛋糕仍然不失美味。因為與蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香。將廚房紙巾打濕後稍微擰乾，以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上，可用掛曆紙或其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去，然後用保鮮膜包好。將奶油蛋糕放在冰箱保存時，記得做好密封處理，不然極易串味，下次吃到的蛋糕極容易是冰箱中榨菜、韭菜炒雞蛋味兒的。

蛋糕不放冰箱可以保存幾個小時

首先，看天氣，其次，看地區。假如在好冷的北方，蛋糕不放冰箱冬季3天，夏季最多1天。這是指蛋糕胚的時間，因為蛋糕本身是可以存放一段時間的。

但是奶油蛋糕必須冷藏保存。奶油裏都是蛋白質，極容易腐敗變質，一旦發現奶油變軟，發酸，説明蛋糕已經變質，不再適合食用。一般來説，冬天，比較好冷的情況下，奶油蛋糕2天。夏天的話，配送都用保温箱和冰袋的，也就是不放冰箱是不行的。

蛋糕不放冰箱可以保存幾個小時

如果是夏天的話也就是四五個小時。如果是冬天的話可以保存十幾個小時。所以説就看起常温下保存是怎樣的，天氣了是哪一個季節來進行分別他們的保存時間。每個季節的保存時間都不一樣。所以説不放在冰箱，在外面每個季節都不一樣，所以我們有每個季節來進行計算的話就麻煩，所以我上面就説了兩個季節的計算時間。