羊肚菌蒸牛肉末怎麼做
心理1.41W
用料
羊肚菌 4只
牛肉末 50g
蒜末 4g
香油 1g
鹽 0.5g
小白菜 1g
步驟 1
將羊肚菌清洗、浸泡10分鐘
步驟 2
牛肉末里加入一個雞蛋
步驟 3
放入蒜末和鹽,拌勻,攪拌5分鐘
步驟 4
把拌好的肉末裝進菌子肚裏,要小心菌子肚肚很容易破的
步驟 5
用小白菜的葉子塞進菌子尾部,防止肉末外泄
步驟 6
放進預熱好的蒸鍋,10分鐘便可以出爐啦
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