咖啡店毛利率多少正常

咖啡店毛利率百分之五十很正常，特別是用咖啡豆現磨咖啡。那是整袋進貨的、就算是較好的咖啡也是在二百元左右一千克，而另售給顧客現磨咖啡不會超過二十克，另外還要加奶加糖等。一杯咖啡少的十八元左右、有的藍山咖啡可以售價三十八元左右。