羊肉胡蘿蔔拌麪的家常做法
食材清單
意麪 500克 、 羊肉 250克 、 洋葱 1個 、 青椒 1個 、 西紅柿 2個 、 胡蘿蔔 半根 、 雞蛋 2個 、 番茄醬 1勺 、 油 1湯匙 、 糖 2湯匙 、 醋 1湯匙
烹飪步驟
步驟1/5
西紅柿燙去皮切碎,青椒、洋葱、胡蘿蔔切塊,羊肉片提前燙熟,炒鍋放油,先炒好雞蛋盛出。另起鍋放油,加胡蘿蔔、洋葱、西紅柿翻炒,至湯汁濃稠,加雞蛋、羊肉、青椒,加糖、醋、番茄醬調味。
步驟2/5
炒菜同時煮麪,定時10min
步驟3/5
炒好的菜,羊肉多多,更美味哈
步驟4/5
煮好的面
最後一步
趁熱,拌好開吃
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