清燉羊肚怎麼做好吃又爛
食材用料
羊肚 200g、大蒜籽 5個、洋葱 半個、
花椒,鹽,香菜,白胡椒粒 適量。
方法和步驟如下:
1、羊肚洗淨,冷水入鍋煮沸後撈出,切絲
2、準備配料
3、鑄鐵鍋或沙煲煮開水放入調料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、薑片),放入羊肚絲,煮沸後轉小火燉,燉至羊肚爛放入鹽調味,切好香菜撒上去,一碗養胃的羊肚湯就好了
材料
生羊肚子1500克,淨冬筍100克,鮮紅辣椒50克,大蒜50克,豬油150克,料酒25克,鹽10克,味精1.5克,花椒粉0.5克,香醋15克,湯100克,香油15克,濕澱粉25克。
做法
1、羊肚子加工的方法見紅煨羊肚片,要切成5釐米長的絲。將冬筍和紅辣椒(去蒂去籽),洗乾淨,都切成5釐米長的絲,大蒜摘洗幹部切成絲。
2、將豬油燒沸,下入羊肚絲煸炒出香味,烹料酒,加入冬筍絲、紅辣椒絲、胡椒粉和鹽,炒一下再放入湯、味精、大蒜絲,用濕澱粉調稀勾芡,滴幾點香醋,淋香油,裝入盤內即成。
羊肚清湯的做法
1、羊肚洗淨,放入沸水中焯後撈出,再用食用鹼揉擦,沖洗乾淨
2、將洗好的羊肚放入鍋中,加清水煮沸,再放入葱花、蒜末、薑片、煮至羊肚熟爛時撈出,晾涼後切塊
3、將切好塊的羊肚放入清湯內,加葱花、蒜末、薑片、鹽、胡椒粉、雞精煮沸,出鍋前撒上香菜末即可,這樣做出來的 又好吃又爛
-
貨拉拉新訂單沒有聲音
貨拉拉來單了沒聲音有以下原因一,優先推給了新司機和噴車漆的司機和超級會員二,與自身的手機還是有關係,是否您的手機網絡有問題三,你與貨拉拉公司的距離有關係。因為貨拉拉訂單推送是根據距離進行推送的。如果距離非常遠就會延遲推送訂單。同時貨拉拉有會員制,不同...
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裏有2個立春,故稱這一年為雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...
-
約了妹子出去玩酒店怎麼訂
約了妹子出去玩,訂酒店,還是要尊重妹子的選擇。首先問妹子今天可以訂一個房間嗎,如果對方同意,你就可以打電話預定房間,到了約定時間,帶上妹子和你的身份證到前台辦理入住登記。作為男人能徵求妹子意見能夠體現出男人的穩重與大氣。...
-
48ⅴ直流水泵轉速慢發抖是什麼回事
1、電機軸承磨損運行時出現抖動。2、如果是離心泵,則需要檢查聯軸器,可能是聯軸器減震墊壞,或軸承箱軸承內環或外環磨損。3、檢查與底座固定的螺栓是都鬆動。泵類運行轉速高,對軸承要求高,若軸承未及時保養,就可能會出現磨損,從而就容易出現共振抖動的問題。...