清湯和濃湯原湯和複合湯的區別

區別在於湯的濃度和味道，清湯沒有那麼多的味道，濃湯囗味就比較重，複合湯是幾種原料摻合在一起的湯，多種味道，人們根據不同的囗味去選擇它。

清湯和濃湯原湯和複合湯主要區別，清湯是比較清淡的，一般是湯煮好後經過濾掉油和渣而成的湯，濃湯原湯是沒有過濾的，直接熬製出來的，複合湯是經過多種湯調製而成的。