什麼是甜洋芋

“甜土豆”，就是荷蘭土豆，黃芯的土豆。

 荷蘭土豆顏色和普通土豆相比更加淺，呈淡黃色，外表光滑，脱皮少，且很少出現發芽跡象，個頭和普通土豆差不多。荷蘭土豆是新進入市場的品種，糖分含量應該比較高，因此吃起來比普通土豆更甜。

荷蘭土豆個頭均勻，顏值高、氣質好。比普通土豆營養成份多，澱粉含量高。來自山東和內蒙古的黃芯土豆，被大家稱作“荷蘭土豆”，是市場上最受歡迎、價格最貴的品種