黃豆醬和柱侯醬哪個燜鴨好吃

柱候醬燜鴨翅特別好吃。

材料：鴨翅500克、姜10克、柱候醬30克，生抽10克，水100克。

做法：

1、材料準備好。鴨翅焯水(飛水)，撈起過冷水。

2、鍋燒熱放油、放薑絲爆香，放鴨翅翻炒片刻。

3、放柱候醬、醬油、料酒翻炒片刻，加入適量清水、燜至汁濃。

4、收汁起鍋(可以適量放點鹽)。