豬身的排骨上肉包餃子好吃嗎
心理3W
當然好吃了,如果是排骨上的肉多,就可以把排骨上面的肉剔下來一部分來做陷包餃子吃,把肉剁碎了,放入一顆雞蛋,在放入泡好的花椒水,攪拌均勻,把花椒水都融入肉裏面,這樣做出來的肉餡特別嫩,又香,然後在加入個人喜歡的菜就可以做成陷吃餃子了
我們一般包餃子是要用三分肥七分瘦的肉包餃子,因為這種肉包餃子裏面有油,包出來的餃子很好吃,而排骨上的肉是瘦的,用它這種肉包出來的餃子沒油就不好吃。
第一,諸肉不如豬肉香,而豬身上的排骨由於處於活動的部位,所以很鮮嫩,包餃子肯定很好吃。
第二,如果將排骨剁成小塊,包排骨包子會更好吃。
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