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![海蔘石斑魚正宗做法]( "海蔘石斑魚正宗做法")
海蔘石斑魚正宗做法
食材：海蔘石斑魚1條輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，醋少許，料酒少許，葱少許，蒜少許，姜少許步驟：1、把海蔘斑魚去腮、去內臟洗淨。2、放入熱水中燙透，去掉魚皮表面的石鱗。3、沖洗乾淨備用。4、熱油，放入葱薑蒜爆香。5、放入海蔘斑魚...
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![瀾滄江石斑魚從哪裏來的]( "瀾滄江石斑魚從哪裏來的")
瀾滄江石斑魚從哪裏來的
瀾滄江石斑魚是從大海里來的。因為石斑魚是一種比較特殊的魚，既有海水的類型，也有淡水的類型。石斑魚是石斑魚亞科魚類的總稱，為暖水性的大中型海產魚類，廣泛分佈於熱帶和亞熱帶海域，在我國主要分佈於台灣海峽以及南海海域...
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![海石斑魚做法]( "海石斑魚做法")
海石斑魚做法
材料海蔘斑魚半條鹽適量葱姜適量蒸魚豉油兩勺食用油1大勺葱姜紅椒絲適量做法1、海蔘斑魚一條解凍外皮2、用約80度的熱水反覆澆淋外皮，大的棘刺用手拔掉，小的，用鋼絲球搓乾淨3、將魚切段備用4、將要蒸的部分加適量鹽和料...
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![溪石斑魚冬天躲深水還是淺水]( "溪石斑魚冬天躲深水還是淺水")
溪石斑魚冬天躲深水還是淺水
在深水溪石斑魚可以嘗試在冬天垂釣。不過，冬天畢竟跟其它季節相比比較寒冷，而溪石斑魚的活性也可能會受到一定的影響。因此，若是在冬天垂釣，則注意事項很多，深淺就是其中一個重要的方面。一般拉私活，溪石斑魚此時都分佈在水...
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![最便宜的石斑魚]( "最便宜的石斑魚")
最便宜的石斑魚
老虎斑又名棕點石斑魚，它和“百獸之王”穿着同款外衣，老虎斑是最便宜的一種石斑魚，很多地方都能養殖，挑選時要注意觀察魚鰭完整性、魚身顏色自然均勻、有無大小白色的斑點即可。...
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![石斑魚沒有魚鱗是怎麼回事]( "石斑魚沒有魚鱗是怎麼回事")
石斑魚沒有魚鱗是怎麼回事
被硬物刮掉了。石斑魚有魚鱗。石斑魚是石斑魚亞科魚類的總稱，為暖水性的大中型海產魚類，廣泛分佈於熱帶和亞熱帶海域，石斑魚體橢圓形，側扁，頭大，吻短而鈍圓，口大，有發達的鋪上骨，體披細小櫛鱗，背鰭強大，體色可隨環境變化而改變。...
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![釣石斑魚七星漂怎麼調]( "釣石斑魚七星漂怎麼調")
釣石斑魚七星漂怎麼調
七星漂的調法：1、七星漂是由七顆漂豆組成，每顆漂豆都控制着靈敏度，中間那顆最為關鍵，是靈與鈍的分界點。靜水，淺水調漂，每顆漂豆之間間距3-5釐米。微風，深水調漂，為了減緩風阻，增加行程，適當加大一點漂豆之間距離。2、調漂時，第4...
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![石斑魚是什麼樣的動物]( "石斑魚是什麼樣的動物")
石斑魚是什麼樣的動物
石斑魚是一種魚類，分為海水石斑和淡水石斑兩種。石斑魚泛指鱸形目鮨科石斑魚亞科裏的各屬魚類。石斑魚屬於輻鰭魚綱，身體肥厚，口部大，並不適宜長途迅速游泳。石斑魚體型相當大，身長可達一米以上，體重超過一百公斤也不足為奇...
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![石斑魚膠大片好還是小片好]( "石斑魚膠大片好還是小片好")
石斑魚膠大片好還是小片好
看個人喜歡吧！有的人喜歡大片點的，有的人喜歡小片點，我們就喜歡小片的石斑魚膠，特別是用來燉湯喝的時候，小片味道會更加濃郁鮮美。因人而異各有所愛吧...
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![四大名貴石斑魚]( "四大名貴石斑魚")
四大名貴石斑魚
石斑魚具體排名為：東星斑、皇帝星斑、杉斑、油縋、老鼠斑、西星斑、黃陂老虎斑、赤點石斑魚、金錢龍躉、藍瓜子斑，都是非常珍貴的魚。...
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![石斑魚為什麼要放血]( "石斑魚為什麼要放血")
石斑魚為什麼要放血
因為石斑魚如果放血了，血緩慢的流出會更容易流乾淨，放過血的石斑魚才容易長時間保鮮，不出腥味，與殺雞殺鴨同樣的道理，如果你不放血，腥味就很重石斑魚一定要是新鮮的，而且還要放血，在魚鰓喉嚨處割一刀，放到水裏讓血水流淨，因為魚...
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![淡水石斑魚耐寒嗎]( "淡水石斑魚耐寒嗎")
淡水石斑魚耐寒嗎
不耐寒。淡水石斑魚為熱帶魚類，均在淡水中生長，也可在鹽度為10‰以下海水中生長。其適温範圍在25-30℃間，當水温下降至20℃時，攝食明顯減少，水温下降至15℃時身體失去平衡，故冬季期間池水會降至15℃以下的地區不適合淡水石...
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![石斑魚家常做法]( "石斑魚家常做法")
石斑魚家常做法
1·買回來的石斑魚清洗乾淨。2·準備葱姜。3·洗乾淨的石斑魚放去魚盤中。4·擺放上葱姜，包括魚肚子裏面也塞入葱姜。5·淋上蒸魚豉油。6·再倒入生抽。7·按個人口味加入鹽。8·撒上十三香，醃製30分鐘。9·放入蒸鍋中，...
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![白色石斑魚是什麼品種]( "白色石斑魚是什麼品種")
白色石斑魚是什麼品種
白斑石斑魚屬輻鰭魚類鱸形目的品種。白斑石斑魚體大，側扁。體被細櫛鱗，側線完全。口大，稍傾斜。有發達的輔上頜骨。兩頜前端有少數大犬牙，兩側牙細尖。赤點石斑魚和雲紋石斑魚。青石斑魚因體色為青褐色，故又稱青斑，是福建產...
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![1，5斤石斑魚蒸多長時間]( "1，5斤石斑魚蒸多長時間")
1，5斤石斑魚蒸多長時間
1、5斤石斑魚蒸10分鐘左右。食材：石斑魚1條，生薑1塊，大葱1段，紅椒1根，蒸魚豉油小半杯，料酒2湯匙，胡椒粉1茶匙第一步：將生薑、大葱、紅椒，分別清理乾淨，然後統一切成細絲，泡到水裏面備用第二步：石斑魚清理乾淨之後，先用廚房紙巾吸乾...
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![淡水石斑魚的家常做法]( "淡水石斑魚的家常做法")
淡水石斑魚的家常做法
淡水石斑魚家常做法:準備食材如下：石斑魚1條，大葱1段，生薑1塊，紅椒1根，蒸魚豉油1小碟具體做法如下：先將大葱、生薑、紅椒切成絲，泡水裏備用！再將石斑魚清理乾淨之後，打上刀花，然後再表面淋上料酒，塗抹均勻，再抹上食鹽，塗抹均勻，然後...
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![石斑魚放血的正確方法]( "石斑魚放血的正確方法")
石斑魚放血的正確方法
清蒸石斑一定要是新鮮的，而且還要放血，在魚鰓喉嚨處割一刀，放到水裏讓血水流淨，因為魚血會影響魚肉的味道，嚴格來説這一步是很重要的。接着就是刮魚鱗，這魚的牙齒或者是魚鰭都比較硬又鋒利，刮鱗時要特別小心   &...
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![溪石斑魚做法]( "溪石斑魚做法")
溪石斑魚做法
1、把石斑魚清洗乾淨。2、準備葱姜。3、洗乾淨的石斑魚放去魚盤中。4、擺放上葱姜，包括魚肚子裏面也塞入葱姜。5、淋上蒸魚豉油。6、再倒入生抽。7、按個人口味加入鹽。8、撒上十三香，醃製30分鐘。9、放入蒸鍋中，隔水蒸，...
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![野生青石斑魚生長速度]( "野生青石斑魚生長速度")
野生青石斑魚生長速度
就個體大小而言，石斑魚可分為大型魚和小型魚，其中赤點石斑魚和青石斑魚為小型魚，養殖1年，體重可達200〜300克養殖2年，體重可達350〜600克養殖3年，體重可達500〜900克通常從第4年起，生長速度開始下降。相對而言，青石斑魚生長速...
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![淡水石斑魚能長多大]( "淡水石斑魚能長多大")
淡水石斑魚能長多大
普通的石斑魚通常只能長到20-30釐米，中巨石斑魚一般能長至60-70釐米，甚至能達到2米左右，其體重一般為30-40公斤，較大者可達到100-160公斤以上。我國目前發現的最大巨型石斑魚其體重有683斤，體長有2.65米。淡水石斑魚能長多...
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![石斑魚燉羊肉做法]( "石斑魚燉羊肉做法")
石斑魚燉羊肉做法
主料：石斑魚一隻、羊排、蘆筍輔料：臘肉丁、香腸丁、姜、幹澱粉、花生碎、幹澱粉、葱、姜、二塊陳皮、當歸、草果、五段甘蔗、醬油、香葱1、先把魚開膛，沿着邊緣位置，輕劃一刀2、取出魚肉，通過撕扯，將魚肉和魚皮分離（石斑魚的...
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![珍珠石斑魚適合的鹽水度]( "珍珠石斑魚適合的鹽水度")
珍珠石斑魚適合的鹽水度
珍珠石斑魚適鹽範圍廣，在鹽度11～41的海水中均可生存，最適鹽度為25～35，低於5℃開始死亡適宜水温為22～28℃，低於20℃食慾減退，15℃以下停止攝食、不遊動，11℃以下較小的個體開始死亡。...
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![釣溪石斑魚用大了線會幹嗎]( "釣溪石斑魚用大了線會幹嗎")
釣溪石斑魚用大了線會幹嗎
釣溪石斑魚用大了線會幹近海釣石斑魚用1號主線、0.6號子線。魚線分為主線、子線兩種，需要分別選擇型號。總體來看，垂釣石斑魚都不必用到型號太大的線，因為石斑魚體型都不是特別大，體重不會特別重。當然，也會有一些稍微大一...
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![石斑魚種類及圖片]( "石斑魚種類及圖片")
石斑魚種類及圖片
石斑魚的種類有很多，比如：珍珠龍膽、東星斑、七帶石斑魚、八帶石斑魚、藍瓜子斑、白瓜子斑、巖石斑魚、青銅石斑魚、赤點石斑魚、白緣石斑魚、鑲點石斑魚、斑條石斑魚、安氏石斑魚、寶石石斑魚、青斑、白背石斑魚、布氏...
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![溪流石斑魚有多少個品種]( "溪流石斑魚有多少個品種")
溪流石斑魚有多少個品種
三個品種光脣魚就是麗水地區常見的“石斑魚”或“溪石斑”。麗水地區一共有3種光脣魚，武夷光脣魚是其中一種，其適應能力一流，飲食方面葷素均可，而且成體接近20cm，算是溪流裏的大傢伙了。無論是高海拔的山澗石潭，還是村落邊...
