東北黃金鈎豆角什麼時間收穫
黃金鈎豆角屬於中晚熟品種,所以每年的8一9月份時間才開始成熟,所以不像其他品種一年四季都可以見到。黃金鈎豆角中富含利於人體吸收的18種氨基酸成分,而且其蛋白質的含量非常高,是辣椒、白菜、西紅柿等蔬菜的2一4倍,所以到季節的時候大家可以多吃些喲。
除了豐富的氨基酸之外,黃金鈎豆角中還含有豐富的金屬元素,比如鐵、鋅、鈣,還含有豐富的膳食纖維等營養元素,所以其食用價值很高。做出來的口感也非常的好,軟和且細膩,比較嫩的話可以帶着殼一起炒熟了吃,如果比較老的話就把殼去掉,掏出裏邊的豆子煮熟或者煲湯了吃,整個吃起來粉粉的,因為其獨特的口感和漂亮的色澤,受到很多食客的追捧。
每年8月份黃金鈎豆角就成熟可以收穫了。
黃金鈎豆角是農家品種,植株蔓生,莢長10釐米左右,莢彎曲。成熟時呈莢金黃色,鼓粒,每莢5-7個粒,黃金鈎豆角,是目前市場受歡迎,賣價高的品種,一般畝產1500-2000 公斤。
黃金鈎豆角在東北地區,一般5月上旬播種,出苗後50-60天左右均可採收嫩莢,行距60-70釐米,株距35-40釐米,沒穴3-4粒,留苗2株,幼苗甩蔓時要及時搭架。
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