山東大姜收穫時間
心理1.29W
山東大姜的收穫時間要看具體收哪種,它分為娘姜,嫩姜和老薑三種,收穫時間不同。其中娘姜是在六月下旬到七月上旬之間收穫,此時是它的生長旺季,採收會影響生長和產量,因此不建議此時收。
嫩姜是在九月到十月上旬收,這時的姜塊辣味少,水量多,且已經很膨大。老薑是在11月上旬收,已經完全成熟,注意不能收的太晚,否則會凍傷。
姜採收,一般在10月中下旬至11月份進行。待姜的地上部植株開始枯黃,根莖充分膨大老熟時採收。這時採收的姜塊產量高,辣味重,且耐貯藏運。
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