黃豆怎麼煮比較快
黃豆,這是生活中比較常見的豆類,在很多的乾貨店都是可以買到的,而且價格不貴,黃豆怎麼煮比較快?黃豆放了三四年還能吃嗎?
黃豆怎麼煮比較快
有兩種方法:
第一種方法是:在煮黃豆之前,先用冷水浸泡,浸泡5個小時就能讓黃豆發脹。也可以用熱水浸泡,熱水浸泡黃豆,發脹的速度會更加的快。
第二種方法是:將鍋燒熱,裏面不放油,將黃豆翻炒2分鐘的時間再盛出來再煮。煮粥也是可以用這個方法的。
黃豆放了三四年了還能吃嗎
不建議吃。
黃豆的保質期一般是在一到二年的時間,判斷黃豆是否能吃的方法為:
1、看黃豆是否長蟲子。長蟲子的黃豆説明放的時間太久了。黃豆的表面起皮並且開裂也是放久了的表現。
2、聞一下黃豆是否有黴味,有黴味的黃豆就不能吃了。
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