榴蓮殼煲湯怎麼做
榴蓮雖然很好吃,但是也有人不喜歡吃,榴蓮殼就可以用來煲湯了。榴蓮殼煲湯怎麼做?榴蓮殼功效與作用。
榴蓮殼煲湯怎麼做
一、榴蓮殼煲雞湯
食材:榴蓮殼、雞肉、紅棗、枸杞、鹽、姜。
做法:
1、把雞肉洗乾淨,剁成小塊,過一遍開水。紅棗去核。生薑切片。
2、榴蓮殼去掉外皮,取出白瓤部分,和以上食材一起放進湯煲裏,加適量的水。
3、大火煮開,然後小火煲一個小時,最後放枸杞和適量的鹽即可出鍋
二、榴蓮殼煲排骨
食材:榴蓮殼、排骨、鹽。
做法:
1、排骨焯水,取榴蓮殼上的白瓤,切成小塊。
2、把排骨和榴蓮瓤放進高壓鍋裏,加適量的水。大火開煮,上氣後再煮十分鐘,出鍋時加適量的鹽即可。
榴蓮殼功效與作用
1、有補血益氣、滋潤養陰的作用,還能健脾補氣、活血散寒、緩解痛經、補腎壯陽、暖身健體,是寒性體質者的理想補益品。
也可以用來治療腹部寒涼、風熱、精血虧虛、鬚髮早白、衰老、皮膚瘙癢、黃疸、疥癬等疾病。
2、榴蓮果肉性熱,但是榴蓮殼是敗火良物,用榴蓮殼煮水喝,可以降榴蓮的熱氣,也可也加一點鹽,能降火解滯。
3、榴蓮殼除了煲湯滋補以外,白瓤部分還能提煉出有機粉狀,就是榴蓮殼粉,泡水喝還能排出體內的重金屬。作用最好、最易排出體外是銅,其次是鉛。
平常的話一天服用1到2克,泡水或果汁都可以。如果是常常暴露在重金屬環境的人,劑量可以增加到5到10克。
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