健康飲食警惕,街頭現磨豆漿由香精勾兑上演豆漿黑幕
豆漿許多人早餐的必備品,每天早上一些街頭就會有些攤點進行擺售,近日卻被爆出,這些可口美味所謂的現磨豆漿竟有着如此坑人的黑幕,用香精勾兑,隔夜並凝成“膠狀物”如果長期食用不用説營養,更可能導致頭暈等現象。
健康飲食警惕:街頭現磨豆漿由香精勾兑上演豆漿黑幕
最近網上瘋傳的鮮豆漿製作公式讓人膽戰心驚。白開水勾兑豆漿香精就是每天早上吃的所謂鮮豆漿。其中的製作過程讓人匪夷所思,難道商販們就沒有考慮到這些對人體的傷害嗎?
健康飲食警惕:街頭現磨豆漿由香精勾兑上演豆漿黑幕
據媒體報道,有人跟蹤各攤位商販,想具體瞭解到底事情是否屬實。並假裝成商販來到批發市場,找到兩家專門銷售食品添加劑的店面,店主當得知記者準備“做豆漿生意”,女老闆心領神會地拿出一種1公斤重的桶裝豆漿香精,售價40元。記者看到,豆漿香精為白色粉末,打開包裝桶就能聞到一股濃重的香甜味。
健康飲食警惕:街頭現磨豆漿由香精勾兑上演豆漿黑幕
記者買了一桶豆漿香精,店主老闆還主動的教了記者賺錢方法:稱如果想“做”出好豆漿,推薦再買一種複合甜味劑。味道非常甜,相當於蔗糖的100倍,和豆漿香精一起兑,豆漿會又甜又香。
健康飲食警惕:街頭現磨豆漿由香精勾兑上演豆漿黑幕
據瞭解目前南京市場上的黃豆價格在2.5元/斤左右。南京一家菜場附近的一位賣豆漿賣了有10多年的劉女士説,質量比較好的豆漿一般是1斤黃豆配9斤水,磨出10斤豆漿。總的算起一斤好豆漿的成本價格在0.3元左右。而一般早餐攤點銷售的塑料杯包裝,一斤豆漿可以裝兩杯,售價是1.2元,也就是説一斤豆漿的利潤就是兩元左右,那麼豆漿香靜的利潤有是多少呢?
健康飲食警惕:街頭現磨豆漿由香精勾兑上演豆漿黑幕
據瞭解商販老闆介紹稱就按你説的1斤豆子做10斤好豆漿,用了豆漿香精,我保準你在這10斤好豆漿中再加50斤的水也沒有問題!那香精豆漿的利潤可想而知了,就算高利潤也不能做出如此的黑心之事吧!
健康飲食警惕:街頭現磨豆漿由香精勾兑上演豆漿黑幕
不過提醒大家的是對於香精豆漿與鮮豆漿還是可以區分開來的,兩者一喝就能感覺口感和香味是不同,鮮豆漿聞起來有一股豆香味而香精豆漿沒有,其喝下去的黃豆味偏淡,豆香不如家磨豆漿。如果將香精豆漿放置一夜,在杯底還會凝結成一層黃色半透明凝膠狀物質。
健康飲食警惕:街頭現磨豆漿由香精勾兑上演豆漿黑幕
對於豆漿香精的危害,一位業內人士表示,食用過多的確會有不良影響。“比如豆漿香精裏的香蘭素,是一種人工合成香精,大劑量使用可以導致頭痛、噁心、嘔吐、呼吸困難。”
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