土蜂蜜怎麼吃最好,土蜂蜜一天吃多少合適
土蜂蜜,有很多種吃法,最常見的就是用來泡水。土蜂蜜怎麼吃最好?土蜂蜜一天吃多少合適?
土蜂蜜怎麼吃最好
可以直接食用,或者和温水其它沖服,温水的温度最好是40度以下的温水,涼水也可以。但切莫用開水沖服,因為,水温超過40度,會對土蜂蜜的一些礦物質,微量元素,活性酶等造成一定程度的破壞。
土蜂蜜一天吃多少合適
食用土蜂蜜的一般劑量是:成年人每天食用最多不超過100克,分早、中、晚三次食用,早晨食用不超過30克,中午食用不超過40克,晚上食用不超過30克,兒童每日食用30克較好。當土蜂蜜用於治療時,以兩個月為一個療程
土蜂蜜怎麼保存:
1.蜂蜜買回家後,用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器貯存,不能用鐵容器!蜂蜜宜放在陰涼、乾燥、清潔、通風、温度保持5~10℃、空氣濕度不超過75%的環境下。
2.蜂蜜應密封保存,取用蜂蜜的工具應洗淨擦乾,防止水分進入,蜂蜜中溶入水分容易發酵變質。
3.好的蜂蜜在15~18℃以下時一般能夠結晶,變成白色或淡黃色結晶體。
蜂蜜放久了會變質,表現為兩個方面:一是味道變得交酸,二是變得較為稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用乾淨的紙來包,而不是用桶或瓶來裝,可見其粘稠程度)。蜂蜜變質主要是温度升高所致,因此冰箱可以解決這一問題。蜂蜜上面出現很多灰色的泡泡,表明蜂蜜裏某部分有機物分解,化為氣體溢出,此時,即使蜂蜜尚未變質,但營養價值已經降低。
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