藏紅花和黑枸杞子能一起泡水喝嗎,一起泡沒問題
藏紅花和黑枸杞子能一起泡水喝嗎?藏紅花和黑枸杞子同屬藥材,判斷兩種藥材能否一起沖泡的方法就是看兩者的藥性和藥效是否相沖突。
藏紅花和黑枸杞子能一起泡水喝嗎
答案是肯定的,藏紅花和黑枸杞子能一起泡水喝。
藏紅花具有活血化瘀、涼血解毒、解鬱安神、美容養顏等功效,對預防心腦血管疾病、調節肝腎功能等亦有幫助。黑枸杞可以抗衰老、滋補肝腎、養肝明目、提高身體免疫力。兩者一起泡水喝的時候,藥效並不會衝突,反而可以相互配合滋補身體。
藏紅花和黑枸杞子一起泡水的缺點
藏紅花和黑枸杞子一起泡水喝是沒有問題的,但是唯一的不足之處是,藏紅花泡水的顏色是淺黃色的,而黑枸杞子常見的正常顏色是藍紫色,非常漂亮,顏色主要受到花青素影響,所以兩者混合起來,泡水喝的顏色可能並不太好看,但是功效是沒有衝突的,所以對顏色不在乎的人還是可以一起泡水喝的。
如何選擇正宗藏紅花
1.觀察法
把藏紅花放在白紙上,攤開仔細觀察,真正的藏紅花是花蕊,雖然有的折斷了,但每個都是喇叭狀的,而用蘿蔔切成的絲染色的假貨就很難達到。或者把藏紅花放到塑料袋裏,再晃一晃,有的藏紅花會把黃色的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一層淺黃色,很容易辨認,而假貨就沒有了。
2.泡水法
真正的藏紅花是由紫藍色的藏紅花蕊精製而成的,取樣品少許浸入水中,水被染成金黃色且逐漸向下,在水裏不會馬上變碎,而且水是亮亮的淺黃色,水面無油狀漂浮物用放大鏡觀察,真品一端膨大成喇叭狀,一側有裂縫。而假貨是其他花的花蕊甚至蘿蔔切成很細的絲,然後染色而成,泡水後蘿蔔會變碎,染色的會很快褪色,且水會變成紅色或者是橙黃並有油狀漂浮物,摻偽的品種有西紅花的雄蕊、黃花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱頭,紅花、蓮鬚等。
3.紙壓法
用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓,紙上不應留有油痕,否則摻雜礦物或植物油。
4.化學檢驗法
取本品一小片放在玻璃片上,加稀硫酸1滴,真品四周先出現深藍色,漸變為紫色,後變棕紅色。2.取樣品少許,加碘酒一滴,真品不變色,若變藍色、藍黑色或紫色,則為偽品。
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