蝦皮粉的做法嬰兒輔食,如何自制蝦皮粉
蝦皮補鈣其實不容易吸收的,而製成蝦皮粉就不一樣了。蝦皮粉是六個月以上寶寶的輔食補鈣佳品。那麼,寶寶輔食蝦皮粉怎麼做?
蝦皮粉的做法嬰兒輔食
蝦皮本身比較堅硬,牙齒很難將蝦皮嚼爛,進入胃腸道以後,在胃裏受到胃酸作用,胃酸只能溶解出一小部分,大部分鈣只能隨糞便排泄出來。而想吃蝦皮補點鈣,切碎磨細製成蝦皮粉食用效果會好很多。對於寶寶也是很好的輔食選擇,將磨好的蝦皮粉放在粥或雞蛋羹裏,既美味又補鈣。 如:
蝦皮粉蒸蛋
食材:雞蛋黃一個,蝦皮粉適量,温開水適量,油適量
做法:
1、蛋黃打散後,加入1:1.5的温開水調勻。
2、過篩到蒸碗中。
3、加入適量植物油。
4、加入蝦皮粉。
5、冷水下鍋,水開蒸7-8分鐘出鍋。
蝦皮粉綠豆小米粥
食材:大米100g,綠豆50克,蝦皮粉一湯匙,小米15克
做法:
1、大米和小米洗淨,綠豆洗淨。
2、鍋中倒入2大碗清水把綠豆大米小米全部加入。
3、大火煮開後撇清浮沫。
4、蓋上轉中小火,一直煮到綠豆微開花轉大火。
5、最後再加入蝦皮粉,攪拌均勻後關火即可。
如何自制蝦皮粉
1、將買來的蝦皮洗淨,再小泡一會,以除表面鹽分。
2、擠幹水分,瀝乾。
3、把蝦皮放到不粘鍋裏,用小火慢慢的烤乾。用小火烤到用手一捏就能碎的程度。烤乾蝦皮需要一定的時間,一定要有耐心,要經常翻動,避免烤糊。而且始終都是用小火。
4、把烤好的蝦皮放到攪拌機(料理機)內。打成粉即可。
5、把打好的蝦皮粉密封裝到一個乾淨的瓶裏方便以後使用。
自制蝦皮粉不用料理機
有些人家裏沒有料理機,或者不想買料理機,覺得也用得不多,那麼貴,感覺太浪費,其實也可手工製作蝦皮粉的。
1、蝦皮用涼水或温水淘洗兩三次,撈出瀝乾水分備用。
2、電烤盤通電,倒入洗過的蝦皮慢慢烘烤。期間隨時翻動,以便受熱均勻(若沒有烤盤用電磁爐也行,不過不能大火,不然會糊掉的)
3、蝦皮炒脆,炒到用手捏能攆出粉末即可。然後倒入杯子裏(平底杯),用鍋鏟炳敲碎,過篩。
4、篩不下去的粗顆粒繼續加熱烤脆,再重複上一步驟。
5、不斷重複即可得香香的蝦皮粉,用密封袋裝好。
-
山東健康服務號怎麼解綁電子卡
1、打開微信,點擊進入山東電子健康服務號,通行卡小程序。2、點擊自助客服。3、點擊解除綁定電子卡,再次點擊解除綁定,就可以解綁了....
-
健康教育的目的、目標是什麼
1、增強人們的健康,使個人和羣體實現健康的目的。2、提高和維護健康。3、預防非正常死亡、疾病和殘疾的發生。4、改善人際關係,增強人們的自我保健能力,使其破除迷信,摒棄陋習,養成良好的衞生習慣,倡導文明、健康、科學的生活方式。5、增強健康理念,從而理解、支持和...
-
健康結編法
1、健康結是用於結尾的編織,先將紅繩打一個線圈。紅繩的盲端從紅繩的下方穿過。2、然後紅繩的末端從右邊的紅繩圈的上方穿進,從左邊的紅繩線圈下方穿出。3、然後再將紅繩的末端從紅繩左邊的線圈上方穿進,從右邊的紅繩線圈的下方穿出去。4、然後我們再依次按照2步...
-
麥飯石炒鍋和鐵鍋哪個更健康
鐵鍋更健康。使用中國傳統的鐵鍋是目前最安全的廚具。合格的鐵鍋採用生鐵製成,一般不會含有其它化學物質,也不會產生氧化問題。在炒菜、煮食過程中,鐵鍋不會有溶出物,不會存在脱落問題,即使有鐵物質溶出,人體吸收也是有好處的。...