醜橘和耙耙柑怎麼分辨
醜橘和耙耙柑都是最近特別熱門的一種橘子類水果,醜橘和耙耙柑的外形會有些相近,因此有些人分不清楚兩者有什麼不同,今天就教你怎麼正確分辨吧。
醜橘和耙耙柑怎麼分辨
1、果實外形區別
1)柑橘不知火,果實以倒卵形狀居多,果柄較粗壯,果實頂端會突起,成熟後果皮呈橙黃色,果面比較粗糙、果皮稍厚且外形比較醜,食用時撥皮容易。
2)柑橘春見,果實以偏園形居多,果柄稍細柔,果面較光滑,成熟後的果皮顏色為紅黃色,比較鮮豔,一般的果實皮層較薄,果皮比較容易撥離。
2、果實口感風味的區別
1)不知火果實在完全成熟後,糖度可高達15%左右,比較脆甜,且帶有少許酸味,在高温天氣時食用口感較好。
2)春見果實成熟後比較甜,基本無酸味,糖度較高,一般可達17%以上。汁液較多飽滿,果實貯藏後容易失水變軟,但風味更好。
3、果實成熟期的區別
1)柑橘不知火的果實成熟期根據地方區域的不同,一般成熟期在次年的3-4月之間,可以實現花果同樹的景象。由於不知火果實的皮層較厚、抗寒能力較強,在本地果實套袋後一般不需要進行果樹的蓋膜防寒。
2)柑橘春見的果實成熟期要早於不知火,一般在春節期間就可以上市銷售,完全的成熟期在次年的2-3月之間。由於春見的果皮較薄,耐寒能力稍弱,在果實套袋後,一般都要進行蓋膜防寒。
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