催熟的西瓜是什麼樣的,如何辨別催熟的西瓜
夏季是吃西瓜的季節,可是,有些無良商家為了讓西瓜早點上市,會使用催熟劑,這種西瓜吃了對身體肯定是有害的。催熟的西瓜是什麼樣的?為了讓大家能挑選到健康自然熟的西瓜,下面給大家總結了一些辨別西瓜是否被催熟的方法。
看西瓜籽:催熟的西瓜籽癟白
催熟的西瓜儘管瓜瓤紅了,可籽仍然癟白,不會形成堅硬的外殼;而自然成熟的西瓜會是籽黑,飽滿,外殼堅硬。
注意:這個催熟導致的白子和白籽西瓜還是有區別的,白籽西瓜不是催熟的,可以放心吃。同時,這也説明,光靠看西瓜籽不能完全辨別出是否為催熟西瓜,還要看下面的分辯法。
第一批上市的西瓜,白子的佔大多數,這和水果生長特點及使用植物生長調節劑有關。如果是有子西瓜,在正常授粉的情況下,成熟後種子就是黑色的。但如果使用植物生長調節劑如坐果靈等,西瓜瓜子就是白色的。一般情況下,不提倡使用植物生長劑,但在氣温條件惡劣的情況下,如西瓜都開花了但持續低温陰雨影響其授粉,可以使用。國家允許使用一定量的植物生長調節劑,我們能吃到反季節蔬菜水果和這也有關聯,當然吃當季水果最放心是毋庸置疑的。
看果肉:催熟的西瓜中間有黃白色果肉
催熟的西瓜,果肉中間會有黃白色的果肉,由於打了膨大劑,西瓜中間還會有空心現象。而自然成熟的西瓜,果肉顏色均衡,中間不會出現黃白色經絡。
嘗味道:催熟的西瓜沒啥甜味
催熟的西瓜,一般在瓜蒂部位打催熟針,所以離瓜蒂越遠,甜味越淡,而且催熟的西瓜甜味發酸,或者沒什麼甜味。而自然熟的西瓜甜度高,熟透的西瓜還會起沙,口感更清爽。
看外觀:催熟的西瓜有些畸形
催熟的西瓜,可能由於農藥噴灑、或者吸收不均,出現畸形瓜,如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等,表面有色斑或色差大等。而正常的西瓜應該是球形或橢圓形的,且表面平整光滑。
聽聲音:催熟的西瓜拍打是啞聲
購買西瓜的時候,用手輕輕拍打瓜,如果聽到是啞聲,多半是催熟的瓜。而如果是比較清脆的“咚”聲,則多是水分足,自然熟透的瓜。
看保質期:催熟的西瓜保質期短
正常成熟的西瓜,一般可以保存一週以上;催熟的西瓜最長只可以保存兩天。
吃催熟的西瓜危害大
催熟西瓜應該就是會讓西瓜發酵發澀,吃起來的口感本就不佳,再加上增加了西瓜的植物激素,經常食用會導致人體的營養代謝功能紊亂,甚至導致營養不良,所以在日常生活中最好避免購買催熟的西瓜,以免對我們的身體健康造成危害。
-
北京億通行怎麼綁定健康寶
1、億通行APP版本更新請將億通行APP更新至最新版本5.1.2,舊版本已於5月29日停止使用。(版本信息查驗:我的—設置)2、關聯健康信息App更新至最新版本後根據乘車碼頁自動彈窗提示,點擊“已閲並同意”即可授權關聯健康信息。關聯後即可在乘車碼頁查看健康狀態。3、查看...
-
杭州健康防疫包怎麼領取
杭州健康防疫包是發放到社區,市民們根據社區通知到社區領取,一個家庭領一個。不過,防疫包總量還不夠一個家庭一個,所以有的家庭還得稍微等一等,會有的。...
-
建行健康卡是什麼意思
建設銀行健康卡主要用於居民在醫療衞生服務活動中身份識別、基礎健康信息存儲、跨地區和跨機構就醫、費用結算和金融服務等應用。是實現居民與醫療機構之間、醫療機構相互之間、醫療機構與社會公共服務等相關部門之間信息互通共享的紐帶和關鍵。...
-
湖南健康碼賦碼規則
依據市疫情防控指揮部,目前各個健康碼平台上的時間都是實時更新的。所以是不具備查看前幾天健康碼的功能,但是可以看前幾天的健康碼打卡記錄。健康碼賦碼是賦予不同顏色的健康碼,並釆取相應管理措施。健康碼賦碼規則健康碼的分類,會義及分級管理標準。一、賦碼規則...