牛骨頭能和藕一起燉嗎,燉牛骨頭湯放什麼調料
牛骨頭湯,很多人都喜歡吃,可以和蘿蔔、海帶燉湯。燉牛骨頭湯放什麼調料?牛骨頭能和藕一起燉嗎?
牛骨頭能和藕一起燉嗎
可以的。
材料:牛排骨500克,蓮藕750克,精鹽10克,胡椒粉3克,葱段10克,薑片7克。
做法:
1、豬排骨洗淨,剁成4釐米長的塊。
2、蓮藕擇洗乾淨,颳去皮,放在案板上,用力拍破,切成同排骨同樣大小的塊。
3、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕,放入葱段、薑片、精鹽、胡椒粉。
4、蓋上鍋蓋,放在旺火上燒開後,轉用文火燉20分鐘後即可上桌。
小竅門:用冷水燉湯,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外層的蛋白質不會馬上凝固,裏外層蛋白質才可以充分地溶解到湯裏,這樣湯的味道更鮮美。燉骨頭湯的時候,加入幾滴白醋,因為醋能使骨頭裏的鈣、磷溶解到湯內,同時不要過早加鹽,因為鹽能使肉裏含的水分很快跑出來,會加快蛋白質的凝固,影響湯的味道。
燉牛骨頭湯放什麼調料
製作這個蓮藕牛骨湯的時候要記得選擇上好的牛骨,這樣的牛骨製作出來味道才會更加的鮮美,如果不怕辣的話,那麼在燉湯的時候裏面可以放點辣椒,這樣可以讓湯更加的美味,裏面可以放點薑片,這樣的湯有濃濃的姜味道。燉牛骨的鍋內,水要一次加足,不能中途添加;燉的時候不要放鹽,到吃的時候再加到裝湯的盆內即可(別放味精,會影響原有的鮮味)
-
陝西居民健康卡是醫保卡嗎
陝西居民健康卡不是醫保卡,醫保卡是居民買藥的一種卡,醫保卡只有上班和退休人員擁有的一種醫保卡。好卡。是每個居民需要買藥,需要嗯,用的一種卡,並不是健康卡。健康卡,它不能代替醫保卡,醫保卡是每一個上班的所有人和退休人員因為有的一個卡...
-
健康檔案中的校驗碼是什麼
就是驗證碼,和短信驗證碼類似。就是登錄進入需要安全驗證。先進去健康校園APP,查詢一下學生的檔案,並輸入驗證碼。1、進入惠好辦app,點擊辦事2、進入辦事,點擊考試教育更多3、進入更多頁面,點擊中小學生健康檔案查看一下學生校應碼校驗碼也就是我們所説的短信驗證碼,...
-
做閃送員要上載健康證嗎
閃送是一個一對一的服務平台,其中有很多都是跟食品有關,所以肯定是需要健康證的。沒有健康證你也根本註冊不了。下載的時候就需要你上載健康證的。而健康證最主要的作用就是能證明你身體健康,沒有什麼傳染病。不然你所接觸的客户都容易被傳染!...
-
健康證是自己去拿還是寄過來的
如果是在當地有關部門辦理的健康證就得自己拿着相關的證件到有關部門去領取,如果在其它地區辦理的就得郵寄,郵寄的時候最好是把一些相關資料都問清楚,地址,收件人,電話,寫清楚,最好是在當地辦理,在當地辦理健康證要比在其他地區辦理方便你做完健康檢查,那肯定要去自己拿...