豬花腸的做法
心理3.24W
    1、首先把花腸放入盆中,加入一把麪粉和食鹽清洗乾淨,一邊揉搓,一邊清洗。
     2、花腸切成段,再劃點花刀。生薑、大蒜、沙姜切成片,小米辣切圈,小葱切段,李子洗乾淨拍開。
     3、鍋內加水,倒入花腸,再下入生薑片,米酒,煮開,撇出浮沫,之後用漏勺撈出花腸。
     4、鍋燒熱,加入花生油,下入生薑,大蒜,沙姜,葱段,小米辣椒爆香,再倒入花腸,翻炒均勻。
     5、加入食鹽,白糖,生抽,蠔油,胡椒粉,翻炒均勻,加水翻拌,再加入李子,小葱,翻炒均勻即可。
標籤:豬花腸
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