苦花魚和溪石斑的區別
1、科屬區別:苦花魚和石斑魚是相差比較大的兩種魚,所屬的科是不同的。具體來看,苦花魚屬於慈鯛科,但石斑魚則屬於鮨科。
2、體型區別:從外觀特徵來看,苦花魚和石斑魚的體型差異比較大。苦花魚的體型相對來説比較小,它們的長度僅有55釐米左右。但石斑魚的體型則大得多,體長可以達到1米以上,有的甚至可以達到2米左右。
3、生活環境區別:苦花魚和石斑魚生活在不同的水環境中。苦花魚屬於淡水魚,一直生活在溪流、湖泊等淡水中,但石斑魚則生活在海水中,是海產魚類。
4、分佈地域區別:苦花魚和石斑魚分佈的水域範圍也不同,相比之下石斑魚分佈更廣,因為它們在印度洋、大西洋以及太平洋廣泛的海域之中都有。
5、別稱區別:二者各自有不同的別稱。苦花魚還被稱為“花老虎”,石斑魚還被稱為“鱠魚”。
苦花魚和溪石斑的區別
溪石斑魚肉質細嫩潔白,口感類似雞肉,因此素有“海雞肉”之稱。另外,石斑魚的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素等營養物質,是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為中國四名魚之一。五彩魚又名苦花魚,據説學名叫__魚也有人叫花鯽魚,長得跟鯽魚差不多,但是該魚卻刺多肉少,而且這個味道很差。
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