青汁的做法

一、材料：新鮮三七(30克)、椰奶(500毫升)、冰糖(60克)、枸杞子(10克)二、做法：1. 將三七洗淨，放入果汁機中攪拌，做成濃稠的汁液。2. 將椰奶、冰糖、枸杞子加入果汁機中，再攪拌均勻。3. 最後，將攪拌好的汁液倒入容器，放入冰箱冷藏2小時即可。

用料

小麥 適量

做法步驟

步驟 1

小麥用水浸泡一夜，然後取育苗盒進行發芽，用的一次性餐盒，下邊鋪上幾層廚房用紙或者紗布之類的，為了保水，放在陽光下，每天多次噴水，讓其自然生長

步驟 2

長到10-20釐米時候就是若葉，營養成分最高的時候，割下來，放進微波爐烘乾，也可以用其他機器，反正快去烘乾就行，快去烘乾能使其顏色翠綠美觀

步驟 3

然後放進破壁機打粉，一定要烘乾，打粉才細膩

步驟4

完成以後就是成品了，要做青汁用水衝來就可以，也可以當做果蔬粉用

將準備好的有機小麥放置於水中浸泡大約10小時，第二天便會發芽

待小麥發芽後取出，在準備好的托盤下面鋪滿一層衞生紙，然後在上面噴水，讓衞生紙充分吸收水份

再把小麥芽種子平鋪於衞生紙上，再蓋上乾淨的濕毛巾。這個時候小麥芽還是很脆弱的 ，不能見光的，所以要繼續蓋上濕毛巾（這個階段一定要記得噴水哦！早中晚各三次，噴到托盤裏的衞生紙濕透為標準。）

還是繼續噴水~一定要保持小麥芽生長環境中的水分含量，毛巾要保持足夠濕潤度。

5

小麥苗出來啦~這個時候就可以見光啦！切記不能暴曬。還是繼續噴水，但是這個階段的小麥噴水量可以減少到每天一次，噴太多會爛根

6

等小麥種子長成綠油油的小麥苗就可以取適量出來榨汁啦~摘取適量小麥苗，從根部剪掉，然後剪碎一點放入榨汁機，兑適量水，榨汁攪拌，這樣可以讓小麥的纖維充分吸收！一杯營養健康的小麥青汁就完成啦~