醋溜羊血的家常做法
準備食材:羊血250克、大葱白一段、小米椒2個、葱花一勺、蒜末一勺、薑末一勺、豆瓣醬適量等。
1、起鍋燒水,將準備好的羊血塊放在鍋中,進行焯煮,之後盛出來。
2、將準備好的大葱白切成一個個小段狀,再將準備好的小米椒切成小段,留以備用。
3、起鍋燒油,將準備好的豆瓣醬放在鍋中,進行翻炒。
4、再將準備好的葱花、蒜末、薑末放在鍋中,進行爆香。
5、再將準備好的小米椒和葱白段放在鍋中,進行翻炒。
6、在鍋中加入適當量的清水,進行簡單的燉煮。
7、加入準備好的羊血放在鍋中,進行簡單的燉煮、翻炒。
8、加入一點點食醋放在鍋中,進行調味。
9、再將準備好的水澱粉放在鍋中,進行簡單的勾芡。燉煮,翻炒,之後盛出鍋
原料
羊血1斤 
大葱 2根
花椒 20粒
大蒜2 瓣
泡姜 1塊
泡椒 6個
郫縣豆瓣 1勺
香醋 2勺
豆粉 1勺
步驟
1/6
泡椒、泡姜、蒜、大葱切好備用
2/6
羊血切塊狀,倒入淡鹽開水煮1分鐘,濾水備用。
3/6
鍋裏放菜油煎熱後,依次倒入豆瓣、泡椒、泡姜、蒜瓣、花椒煸炒香,倒入高湯熬製5分鐘
4/6
倒入羊血,蓋鍋煮燒2分鐘,然後倒入香醋燒2分鐘
5/6
放葱段,輕鏟4、5次
6/6
勾芡、開鍋、盛盤,完畢!
-
工大科雅温控器費電嗎
不費電的。這個東西一般由傳感器、信號處理與顯示和執行電路、電磁閥或微電機執行機構等組成,沒有加熱器沒有大電機,所以功率很小。...
-
1997年11月19日是幾歲2021
1997年11月19日是2021年是24週歲。出生於11月19日的人,總是喜歡將自己所學所感「秀」給別人知道。如果是內向的人可能會選擇透過日記、書信、短文等文字形式,或素描、繪畫等藝術形式,將肚子裏的墨水「秀」出來。至於外向的人乾脆就直接透過與社會的互動,來貢獻自己...
-
你像誰怎麼幽默回答
你可以回答他:我像你呀,你看我們兩個都是兩條眉毛,兩個眼睛,一個鼻子,一個嘴巴,兩個耳朵,兩條胳膊,兩隻手,兩條腿,兩個腳。而且我們都是黃皮膚,我們都是黑頭髮,而且我們還都是黑眼珠,你看我們兩個長的多像呀,難道我們就是失散多年的姐妹嗎...
-
37度室外温度什麼概念
室外温度37度算是一個較熱的天氣,指的就是37度的高温,其實在我們眼裏其實算是比較高的了。如果呆在户外我們會流汗。...