活蝤蠓怎樣保存

首先，保證你買到的蝤蠓是鮮活的，這樣才有保鮮的機會。

其次，放水桶裏，撒點鹽，不要太多水，不過會放瘦掉，如果氣温比較高，就建議放入空調房裏。

第三，可以直接把蝤蠓放入冰箱的保鮮層裏，這樣的蝤蠓也會一直鮮活不死，雖然不太靈活，但是鮮度一直保存的很好。

第四，蝤蠓是沒死先臭，這個是有些人明明吃了個活的蝤蠓缺拉肚子的原因。所以最好的辦法是儘快燒掉，保存熟的蝤蠓更加容易。