曬棗幹怎麼切片
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1、用一隻小水果刀,在紅棗的三分之一處切下。需要雙手配合,邊切邊轉動棗,刀子一定要紮實地切到棗核,然後剝離。
2、把剝離好的棗肉均勻地鋪在烤盤上。
3、把棗放入烤箱100℃烘烤30分鐘。可以根據棗子的狀態調整烘烤時間,但是温度不要超過120℃。
4、取出,剛出爐的時候可能有一點點軟,但是隻要冷卻後就是脆的了。
5、棗片就做好了。
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