人蔘枸杞酒為什麼很渾濁

主要是析出物融入酒中的原因。在泡藥酒的過程中，入酒的各類藥材都會出現內含物析出後進入酒中的原因，有的成絮狀或者帶有一定顏色，會造成酒液變色或者混濁。像是枸杞和人蔘這兩種藥材，屬於析出物較多的原料，因此容易造成酒體混濁。一般只要酒的味道沒有變化或者出現異味，都可以飲用。