三眼灶的優缺點

三眼灶的優點：

▫️灶具多，效率更高（炒菜、燉菜、湯、烤可以同步進行）。

▫️節省枱面空間 75cm/60cm（普通國產2眼灶也需要70+，歐美品牌三眼灶也得90+了）。

▫️帶一個直火小烤箱（無需預熱，雙面烤超快），且基本無煙。

▫️si傳感器，高温感應，能自動調小、關火（好多次忘了關火，這點非常非常吸引我）。

▫️精準控温，130-220度，煎炸煮都能控制好温度。

▫️貌美！型號越新，顏色選擇越多！連粉色都有！

三眼灶的侷限：

▫️嵌入款必須提前預留好櫥櫃的尺寸，需要掏空一部分櫃體，要和定製櫥櫃的師傅説明白。

▫️圓底的中式炒鍋不能用放不穩，只能用平底鍋。

▫️鍋不能太大（兩個鍋並排直徑必須都在28cm內，喜歡用大鍋的慎選）。

▫️烤箱容量有限，只能烤肉烤菜，不能烘焙，烘焙還是得另外準備一台烤箱。

▫️後期維修問題