玻璃生菜能不能不熟就吃

玻璃生菜可以不熟就吃的。

玻璃生菜其實是專業為生吃而培育的吧，玻璃生菜生吃比熟吃好吃，也更有營養。比如東北的話會沾醬吃，外國會拌沙拉吃。