怎樣做蘿蔔絲炒粉條

把粉條用開水泡脹。切成段段。

再把蘿蔔洗淨切成絲。切點葱薑蒜，辣子。

然後燒鍋倒油放入辣子，葱薑蒜炒兩下，在把蘿蔔絲倒入鍋裏翻炒幾下，過後放進粉條，加上鹽，生抽，雞精翻炒一會兒就起鍋。一盤蘿蔔絲炒粉條就好了！

紅薯粉條提前用温水泡軟後瀝乾水分放碗中倒點醬油和食用油拌均勻備用，蘿蔔切絲放大碗中先撒適量鹽醃使之更入味兒。

切二兩肉絲調味後先下鍋煸炒，炒至變色後加姜蒜末炒香，然後將擠幹水分的蘿蔔絲和粉條入鍋翻炒，起鍋前放點蒜苗段即可裝盤開吃了。

1· 蘿蔔切絲，五花肉切小丁，木耳切絲，薑絲辣椒段備好

2· 熱鍋熱油煸蘿蔔絲出水汽後盛出備用

3· 底油煸五花肉出油脂放薑絲辣椒段，烹料酒

4· 加適量水，放入粉條、木耳絲，調鹽、糖、醬油

5· 將蘿蔔絲放入合炒入味，出鍋盛盤。