團圓餃子散夥面典故
心理2.23W
在中國北方,外出的人在臨行之前都要吃碗熱氣騰騰的餃子。歸人回家之後,家人會將一大碗麪條放在他面前。這便是人們所説的“出門餃子回家面”。
在北方人眼裏,餃子算是傳統飲食文化中“地位”較高的一種食物,逢年過節人們都要煮餃子以示吉慶麪條是北方的一種特色食物,本身就具有“長”的特點。回到家裏,家人做碗“長”面,希望歸家的人能夠長留家中,一家人在一起長長久久。另外煮熟的麪條不易粘連,既順又散。人們認為,吃了面可以去除外面的一切心酸不順,有到家歸巢、萬事順心的意味。
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