特大板慄怎麼去皮

1、新鮮板栗晾曬兩天，洗乾淨後把板栗底部切一點去

2、開水放入板栗，小火煮5分鐘左右，關火，撈幾個剝幾個，不要全部撈出，趁熱乎勁兒開始剝皮，注意一定是趁熱乎勁兒剝，涼了剝不下來。

用刀把板栗十字形劃開再放入水裏煮熟。

有一種特大品種的板栗，殼比較硬，不好剝。我們可以先用刀把板栗開個十字，放水裏煮熟後殼會自然張開，再剝皮簡單多了。

特大板慄去皮的方法，我們先把板粟拿刀剁個口這樣包皮就比較容易了，如果想去掉，把裏邊的細皮我們可以放些開水，倒在上面，郄陂立馬就可以脱掉了