怎麼冷凍保存東北油豆

凍之前挑一些嫩一點的油豆角，太老的凍完吃會很柴，然後把根部和筋摘掉，清洗乾淨後放在鍋裏蒸二十分鐘左右在拿出來，等豆角涼透後裝在保鮮袋子裏，放冰箱裏冷凍，保存半年都沒問題，想吃的時候拿出來用水化一下，就可以燉排骨了，特別軟爛好吃。